Sophie RENOU, doctorante au sein de l’équipe MIMM, soutiendra sa thèse intitulée « Développements méthodologiques et validations expérimentales dans le cadre de l’analyse isotopique par RMN-13C » le Vendredi 16 décembre 2022 à 14h au Laboratoire CEISAM en salle Marie Curie.
Résumé
La RMN isotopique du 13C est utilisée depuis de nombreuses années afin de déterminer la distribution isotopique au sein d’une molécule. Ces informations permettent notamment de connaitre l’origine géographique ou la naturalité d’un composé. Les résultats donnés par la RMN sont uniquement relatifs et demandent à être corrigés. De plus, le développement de nouvelles séquences RMN a permis de gagner en sensibilité mais au détriment de la justesse. Afin d’obtenir la justesse appropriée, des facteurs de correction doivent donc être mis en place.
Ces travaux de thèse portent sur le développement d’une séquence multi-dimensionnelle RMN 13C isotopique plus sensible permettant ainsi de réduire le temps d’analyse et/ou la quantité de produit analysable. Cette nouvelle séquence a permis de mener à bien deux projets de recherche innovant portant sur : (i) la discrimination de produits alimentaires entre une culture biologique et conventionnelle et (ii) la compréhension de l’évolution climatique à travers les cernes des arbres. Les résultats de cette séquence étant uniquement relatifs, une méthodologie basée sur des facteurs de correction a été mise en place afin de donner des résultats justes et accessibles à toute la communauté isotopique. En parallèle, un développement méthodologique a porté sur la correction de la RMN 13C isotopique pour obtenir des résultats indépendants de la sonde utilisée.
Mots Clés
RMN-13C isotopique, justesse, facteur de correction, développement de séquence, précision